La restauration romantique

À partir de 1833 sous l’impulsion de Joseph et Henriette de Pierre, le château médiéval, de plan carré cantonné de quatre tours, bénéficie, d’importantes modifications. Une nouvelle façade est édifiée, agrémentée de mâchicoulis et d’une bretèche  ouvrant au-dessus d’une porte gothique. 

La courtine Est est relevée, réorientée et flanquée d’une tour de plan carré. Le logis sud est agrandi, doté d’une tour d’angle et d’une poivrière . L’ensemble des salles est réaménagé autour de la cour intérieure pourvue d’une galerie couverte. 

Le château peut alors accueillir les meubles et les objets d’art des familles de Pierre et Onslow, collections qui ne cesseront de s'enrichir jusqu’à la fin du XIX^e siècle.